La Sociedad Española de Ciencias Fisiológicas se constituyó en julio de 1952, a iniciativa de José María Corral, con trece socios y una cuota anual de 100 pesetas. Desde entonces su actividad principal ha sido la celebración de 36 Reuniones Científicas nacionales e internacionales con la distribución temporal y local que se resume en la tabla (Fuente: Actas de la Sociedad).
Durante la última década, la SECF ha apoyado además diversas reuniones científicas especializadas.
Ha promovido intercambios con sociedades científicas afines de otros países y encuentros internacionales (IUPS, The Physiological Society, American Physiological Society, Mediterranean Physiologists). La SECF ha sido también cuna de diversas sociedades científicas españolas.

| Nº | AÑO | LUGAR | PRESIDENTE | SECRETARIO | ORGANIZADOR | CONJUNTO CON |
| I | 1953 | Madrid | J.M. Corral | A. Gallego | ||
| II | 1955 | Barcelona | J.M. Corral | A. Galego | ||
| III | 1956 | Madrid | J.M. Corral | A. Salces | ||
| IV | 1958 | Granada | J.M. Corral | A. Salces | ||
| V | 1959 | Madrid | J.M. Corral | A. Salces | ||
| VI | 1961 | Madrid | J.M. Corral | A. Salces | ||
| VII | 1962 | Cádiz | A. Gallego | J. Tamarit | ||
| VIII | 1964 | Madrid | A. Gallego | J. Tamarit | ||
| IX | 1965 | Pamplona | A. Gallego | J. Tamarit | ||
| X | 1967 | Valencia | A. Gallego | A. Oriol | ||
| XI | 1968 | Madrid | F. Sanz | B. Marín | ||
| XII | 1970 | Santiago | F. Sanz | B. Marín | ||
| XIII | 1971 | Madrid | F. Sanz | B. Marín | ||
| XIV | 1973 | Sevilla | A. Fdez. Molina | R. Goberna | D. Mir | |
| XV | 1975 | Zaragoza | A. Fdez. Molina | R. Goberna | A. Pie | |
| XVI | 1977 | Barcelona | A. Oriol | J.M. Ortiz | J. Laporte | |
| XVII | 1978 | Badajoz | A. Oriol | J.M. Ortiz | M. Bartolomé | |
| XVIII | 1979 | Valencia | A. Oriol | J.M. Ortiz | J. Viña | |
| XIX | 1982 | Málaga | R. Goberna | J.M. Ortiz | M. Morell | |
| XX | 1984 | Murcia | R. Goberna | J.M. Ortiz | T. Quesada | |
| XXI | 1985 | Oviedo | R. Goberna | J.M. Ortiz | B. Marín | |
| XXII | 1987 | Extremadura | B. Marín | D. Vaticón | E. Campillo | |
| XXIII | 1988 | Tenerife | B. Marin | D. Vaticón | M. Mas | |
| XXIV | 1990 | Madrid | B. Marín | D. Vaticón | F.J. Rubia | |
| XXV | 1992 | Córdoba | B. Marín | D. Vaticón | E. Aguilar | |
| XXVI | 1993 | Mallorca | F. Mora | A. García Sacristán | R. Rial | 1st Meeting of Mediterranean Physiologists |
| XXVII | 1995 | Salamanca | F. Mora | A. García Sacristán | J. Yajeya | Physiological Society |
| XXVIII | 1997 | Málaga | J.M. Delgado | G. Salido | S. González Barón | American Physiological Society |
| XXIX | 1998 | Liverpool | B. Soria | G. Salido | B. Soria | Physiological Society |
| XXX | 1999 | Cáceres | B. Soria | G. Alvarez de Toledo | G. Salido | |
| XXXI | 2001 | Alicante | M. Mas | Anunciación Ilundain | B. Soria | III FESBE Congress |
| XXXII | 2003 | La Laguna | M. Mas | Anunciación Ilundain | R. Alonso | Physiological Society |
| XXXIII | 2005 | Sevilla | S. González Barón | R. Fernández Chacón | Anunciación Ilundain | Physiological Society |
| XXXIV | 2007 | Valladolid | R. Alonso Solís | Andrés Morales | Constancio González | Physiological Society |
| XXXV | 2009 | Valencia | C. González | A. Alberola | J. Viña | |
| XXXVI | 2012 | Santiago | G. Salido | A. Nadal | C. Dieguez | FEPS |
| XXXVII | 2014 | Granada | J. Cudeiro | P. Alonso | J. Rodriguez Huertas | |
| XXXVIII | 2016 | Zaragoza | G. Álvarez de Toledo | A. Mate | I. Giménez | |
| XXXIX | 2018 | Cádiz | E. Martínez de Victoria | P. Nuñez | B. Moreno | |
| Suspendido | 2020 | Badajóz | Jorge García Seoane | Jesús Rodríguez Huertas | Ana Rodríguez Moratinos |